
Pâtissier / Pâtissière
Emploi Boulangerie - Pâtisserie
Cluny, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté
À propos du poste Nous recherchons un(e) pâtissier(e) motivé(e) et rigoureux(euse) avec expérience pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson de produits de boulangerie et de pâtisserie de qualité, tout en garantissant une production régulière et soignée. Salaire brut évolutif selon votre expérience et vos compétences. Responsabilités Préparer et cuire divers produits de pâtisserie selon les recettes établies Fabrication de viennoiseries, tartes diverses, chocolat et glace Assurer la manipulation des aliments dans le respect des normes de sécurité alimentaire Maintenir un environnement de travail propre et organisé, en respectant les règles d'hygiène Participer à l'élaboration de nouvelles recettes et à l'innovation des produits proposés Suivi des stocks d'ingrédients et passer commande si nécessaire Collaborer avec l'équipe pour garantir une production efficace et de qualité Profil recherché Diplôme en pâtisserie requis Connaissance approfondie des techniques de préparation culinaire et des normes de sécurité alimentaire Capacité à travailler en équipe et à former des apprentis Créativité et motivation pour la pâtisserie Si[...]







































